Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj

Zagrożenie: W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa , w toku której w pomieszczeniach produkcyjnych sortowni/pakowni jaj oraz pomieszczeń magazynowych nie stwierdzono nieprawidłowości. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Salmonella zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/choroby-zakazne2 pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.

Zalecenia dla konsumentów: Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem.

Szczegóły dotyczące produktów: Nazwa produktu: 10 Świeżych jaj Kod na skorupce: 3PL08121309 Najlepiej spożyć przed: 02.03.2026 Kod kreskowy: 5 907808 019942 Producent: Zakład Pakowania Jaj, A.A. Inspekcja Weterynaryjna powiadomiła właściwe instytucje nadzorujące odbiorców kwestionowanej partii jaj.

na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej. Kałużni, Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli: Powiatowy Lekarz Weterynarii we Wschowie przeprowadził kontrolę 20 lutego 2026 r.

Zakładu Pakowania Jaj, A.A. Podmiot wykonuje badania czystościowe z taśm wlotowych, rolek, stołów, narożników (wyniki zgodne).

Prowadzone są również badania jaj z pakowni (wyniki zgodne). W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.