Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu w kostce, wędzonego, wieprzowego

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.

Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002 Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli: W zakładzie producenta została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu. Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców.

Zalecenia dla konsumentów: Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie.

Zagrożenie: W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce. Szczegóły dotyczące produktów: Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) – boczek wieprzowy wędzony Numer partii: 2192039244 Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024 Producent: Animex Kutno Sp.

z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.